La pulaski est un outil à main spécial utilisé pour la lutte contre les incendies, en particulier de forêt[1], qui combine une hache et une herminette. Similaire à une houe, elle a un manche en bois, plastique ou fibre de verre. La pulaski est utilisée pour la construction de pare-feux grâce à sa capacité à creuser le sol et couper le bois. Cet outil est également adapté à la construction de sentiers. La hache de la pulaski est l’outil principal, tandis que la lame de herminette est secondaire, moins large.